Gedroogde Amaranthus Caudatus groen 65cm lange hangende amaranthus

Gedroogde Amaranthus Caudatus in de kleur groen. De gedroogde Amaranthus Caudatus is een hangende droogbloemensoort die ook wel bekend staat als de kattenstaart. Elke bos gedroogde Amaranthus Caudatus groen is ongeveer 70cm lang.

Kattenstaart - Amaranthus Caudatus Green - gedroogd! Prachtige bos gedroogde groene amaranthus caudatus (hangende bloemen). Gedroogde Amaranthus komt voort uit een eenjarige Amaranthus plant, die behoort tot de amaranten familiie (Amarantaceae). Van oorsprong komt de Amarant uit de tropische gebieden van Zuid-Amerika. De naam is afgeleid van marainesthai wat verwelken betekent, maar de a is een ontkenning. Een niet verwelkende bloem dus. Sommige soorten worden gebruikt als groente in het oosten van Azië, in Afrika (o.a. Amaranthus viridis) en in Griekenland, waar het vlita Ä heet (Amaranthus blitum var. sylvestre), een van de vele soorten chë³rta . De planten hebben een aardse, volle smaak. Amarant komt in sommige restaurants dan ook op de menukaart voor als Chinese spinazie. De zaden waren een belangrijke voedselbron voor de Incas, het voedsel staat tegenwoordig bekend onder de naam kiwicha in de Andes. De Azteken gebruikten de zaden voor de bereiding van rituele dranken en voedsel. In Europa is de plant bekend als een graanvervanger in een glutenvrij dieet.