Le Ruscus italien, ou Danae racemosa, est originaire d'Asie et semble être arrivé en Italie à l'époque de Lorenzo il Magnifico par des missionnaires qui ont fui ces terres lointaines. Vers 1920, des producteurs de Ligurie, une province du nord-ouest de l'Italie, ont commencé à cultiver cette Danae racemosa à plus grande échelle pour la vendre sur les marchés aux fleurs de Pescia et de San Remo. La culture se fait généralement selon la méthode largement utilisée, sous ombrage constitué de filets d'ombrage.
La plante est à feuilles persistantes, formée de branches d'une longueur comprise entre 40 et 90 cm et, dans une mesure limitée, jusqu'à 120 cm. Ruscus est sélectionné pour sa tige, son poids et sa longueur. La nouvelle saison commence en juin et se poursuit jusqu'à l'année suivante vers avril/mai, selon la météo. Après séchage, blanchiment et éventuellement peinture le Ruscus, il est disponible dans notre boutique en ligne.
